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如果不銹鋼廚房設(shè)備表面出現(xiàn)彩虹圖案，這可能是由于過量使用洗滌劑或油的緣故，洗滌時(shí)可用溫水或中性洗滌劑清洗。
不銹鋼表面污物引起的銹，可用百分之十或研磨洗滌劑洗滌，也可用專門的洗滌藥品洗滌。
清潔不銹鋼廚房設(shè)備表面時(shí)，一定要注意不要造成表面劃傷，避免使用有漂成分的清洗液，鋼絲球，研磨工具等，一定要用中性清洗液或清水清洗，用過洗滌劑后一定要在用清水擦洗干凈，并用干抹布擦干。
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整體廚房設(shè)備安裝的優(yōu)化解決方案。
1、平衡著力：安裝柜式整體廚房設(shè)備的時(shí)候要調(diào)整柜腳，同時(shí)保證所有柜角平穩(wěn)著地，令柜體達(dá)到平衡和安全。同時(shí)避免因受力不均可能造成的柜體結(jié)構(gòu)松動(dòng)或者是螺絲等固定物的脫落，也防止柜體觸碰形成凹角，影響美觀。
2、水平平整：整體廚房柜式設(shè)備安裝時(shí)，進(jìn)行柜體組裝和臺(tái)面襯板等工序時(shí)，要保證臺(tái)面和櫥柜整體處于水平位置上，以方便日常臺(tái)面操作和滿足牢固性要求，一旦不在同意水平線安裝，后續(xù)使用可能出現(xiàn)很多問題，同時(shí)使用也不是很方便。
3、外觀統(tǒng)一：整體廚房柜式設(shè)備門安裝中，通過鉸鏈和支撐桿等進(jìn)行合理而又系統(tǒng)調(diào)配后，要確保各門板在任何角度看都是平整的，因?yàn)楦叩筒黄降拈T板不僅影響美觀，而且會(huì)影響門板鉸鏈等的使用壽命。
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保持廚房用具清潔，經(jīng)常擦洗，保持廚房用具干燥，記住保持廚房設(shè)備清潔和經(jīng)常清潔，特別是在儲(chǔ)存醋、醬油等調(diào)味品后，使其干燥，使廚房用具不會(huì)腐蝕和缺陷，并能保持美麗的形象；
恢復(fù)亮度一段時(shí)間后，不銹鋼廚房設(shè)備表面將形成霧膜，用蘸有去污粉或洗滌劑的軟布擦拭，恢復(fù)亮度。如果熏黑，也可以用上述方法清洗，但請(qǐng)注意不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡，否則表面會(huì)變暗，失去光澤；
由于廚房設(shè)備導(dǎo)熱系數(shù)低，底部散熱緩慢，溫度容易集中，不銹鋼炊具的使用不應(yīng)太大，使加熱表面底部寬、均勻，節(jié)省燃料，避免食物燃燒；
使用不銹鋼鍋時(shí)，不要在鍋底留下水漬，特別是當(dāng)用于煤餅爐時(shí)，需要從腐蝕鍋中產(chǎn)生亞硫酸水和硫酸。
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